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3.11.2015

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Smoothies: Gesunde Alternative oder Mogelpackung?

Smoothies: Einfach zubereitet und sehr lecker

Smoothies sind derzeit sehr beliebt. Gerade im Herbst und Winter geben die pürierten Früchte einem das gute Gefühl, viele Vitamine zu sich genommen zu haben und die Abwehrkräfte zu stärken. Die Frucht- und Gemüsegetränke sind inzwischen fester Bestandteil in den Kühlregalen aller Supermärkte, in den Buchhandlungen gibt es reihenweise Rezeptbücher und im Internet wird diskutiert, wie gesund die Fruchtsäfte wirklich sind.

 

Tatsächlich ist es aus gesundheitlicher Sicht eigentlich am besten, Obst und Gemüse in seiner ursprünglichen Form zu essen. Denn bei der Verarbeitung zum Smoothie gehen einige Vitamine, Ballast- und Mineralstoffe verloren.

 

Nährstoffe unter der Schale

 

Bei einem Apfel beispielsweise befinden sich viele Nährstoffe direkt unter der Schale. Für einen Smoothie werden die Äpfel jedoch geschält. Zudem werden industriell hergestellte Smoothies häufig mit Zucker gesüßt oder mit Saft gemischt.

 

Festes Obst macht länger satt

 

Auch wer abnehmen möchte, ist mit festem Obst und Gemüse besser beraten als mit der pürierten Variante. Aufgrund der Konsistenz und des Volumens machen festes Obst und Gemüse deutlich länger satt.

 

Smoothies lassen sich schnell zubereiten

 

Trotzdem können Smoothies eine sinnvolle Alternative sein, wenn gerade kein frisches Ost zur Verfügung steht. Vor allem, wenn die Getränke eigenhändig zubereitet werden und somit frei sind von künstlichen Zusatzstoffen. Das bestätigt auch die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE). Der große Vorteil der pürierten Früchte: Sie lassen sich schnell im Mixer zubereiten und in kleinen Flaschen mitnehmen – einen Obstsalat zu schnippeln, dauert deutlich länger und macht mehr Arbeit. Und ganz ehrlich: Smoothies sind einfach lecker!

 

 

Hier gibt es zwei Smoothie-Rezepte – einfach mal ausprobieren:

 

 

Gewinnspiel: Smoothie-Maker und Rezeptbuch (bis 9. November 2015)

 

Für alle, die ihre Smoothies gerne selbst herstellen möchten, verlosen wir einen Smoothie-Maker von AEG (SB 2500) und das Rezeptbuch „Die besten Smoothies“.

 

Bitte beantworten Sie bis zum 9. November 2015 unsere Gewinnspielfrage per Kommentar unter diesem Blogbeitrag. Wir verlosen unter allen Teilnehmern den Hauptpreis (Smoothie-Maker und Rezeptbuch) sowie zehn ERGO Fußbälle. Die Teilnahme am Gewinnspiel „Smoothies 2015“ und dessen Durchführung richten sich ausschließlich nach diesen Teilnahmebedingungen

 

Bitte beachten Sie, dass Sie im Kommentarformular eine gültige E-Mail-Adresse angeben. Sie erhalten nach der Abgabe des Kommentars einen Bestätigungslink an diese E-Mail-Adresse, den Sie anklicken müssen, damit ihr Kommentar freigeschaltet werden kann. Die Gewinner werden zwischen dem 11. und 12. November 2015 per E-Mail benachrichtigt.

 

Unsere Gewinnspiel-Frage lautet: Welches ist Ihr Lieblings-Smoothie-Rezept?

 

Viel Erfolg!

schlecht ausreichend durchschnitt gut besonders gut
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184 Kommentare

Hallo zusammen,


unsere Gewinner stehen fest und werden von uns per E-Mail informiert.


Anfang Dezember gibt es das nächste Gewinnspiel auf unserem Blog. Wir würden uns freuen, wenn Sie dann wieder teilnehmen würden!


Beste Grüße, Kristina Tewes

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Hallo liebes ErgoTeam,

das ist ein Gewinnspiel wie für mich gemacht. Ich liebe smoothies und gehe seit 1,5 Jahren nicht mehr ohne aus dem Haus.

Mein derzeit liebster Smoothie besteht aus:

Brombeeren (eigene Ernte)
Ingwer
frischer Minze (eigene Ernte)
2 Äpfeln (eigene Ernte)
Leinsamen (geschrotet)
drei Salatblättern

Wenn ich den frisch (leider bisher mit Pürierstab) zubereitet habe, gebe ich anschließend noch einen Eiswürfel dazu, damit er länger Kühl bleibt. Sollte ich ihn gleich zu hause trinken ist das nicht nötig, da die Brombeeren ja tief gekühlt waren.

Ja und nun bleibt mir nur das Daumendrücken :)

Viele Grüße

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Froozen Smothie mit Melone und Orange

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Mein Lieblinssmoothie "Very Berry"
Zutaten:
2 Tassen gemischte Tiefkühlbeeren
1 kl. Becher Vollmilchjoghurt
1 Banane
1 Löffel Honig
1 kl. Tasse Milch

Alles in den Mixer und gut pürieren bis es sämig ist. Ab ins Glas und guten Appetit! (Evtl. noch mit einer Prise Zimt garnieren.)

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Mango, Ananas und Orange :-)

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Am liebsten mit Banane, in sämtlichen Variationen. Da sei der Fantasie keine Grenzen gesetzt.

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200g Schwarze Johannisbeeren, 1 Banane, 1 EL Honig, 400 ml Kefir und Mineralwasser

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Kokosmilch + Kokosflocken + Banane <3 :)

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Mein Lieblings-Smoothie

Menge für 2 Portionen:
150 g Joghurt
200 ml Kokosmilch
300 g Ananas, frisch, gewürfelt
4 cl Kokossirup

Zum Garnieren:
2 kleine Ananasstücke
etwas Kokosflocken, geröstet

Zubereitung:
1. Joghurt, Kokosmilch und Ananasfruchtfleisch mit Kokossirup in einen Mixer geben und fein pürieren. 1 Stunde im Kühlschrank kühl stellen

2. Smoothie in Gläser füllen, mit je einem Ananasstück und den Kokosflocken garnieren und servieren

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Erdbeer Banane

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Banane + Erdbeeren + Kokosmilch = mein liebster Smoothie :)
Dickes Lob für die tolle Aktion!
Würde mich von ganzem Herzen freuen, wenn das Glück auf meiner Seite wäre!!!
Herzliche Grüße!

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Mein Lieblings Smoothie ist: 2 Bananen, 1 handvoll Kokosflocken, eingereichte Chiasamen, 1 El Agavendicksaft und 400 ml Wasser.

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Erdbeer,Kirsch,Banane,Apfel,Ananas Smoothie♥♥♥

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ich trinke gerne kokos-mandel-bananen smoothie
250ml mandelmilch
150ml kokosmilch
1 reife banane
handvoll himbeeren
etwas vanille
alles schön durch mixen

sehr lecker und gesund
grüsse

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Tropical Smoothie
ohne Zucker

Zutaten:
2 Gläser Ananassaft
1 Banane
1 Birne
300 ml Buttermilch
4 Birnenspalten für die Dekoration

Zubereitung:

Vorbereitung:
Ananassaft mindestens 1/2 Stunde vorher ins Eisfach legen zum Kühlen.

Banane schälen und zusammen mit der Birne, der Buttermilch und dem Ananassaft in einen Mixer geben und fein pürieren. Anschließend in 4 Gläser geben und mit je einer Birnenspalte verzieren. Kalt genießen.

Sehr Lecker!

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ich habe kein lieblings-rezept... vielleicht hab ich trotzdem ne chance zu gewinnen und mir eines auszusuchen?

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Wassermelonen - Gurken
Slushy / Smoothie

Zutaten:
600g Wassermelone
100g Gurke
8 Blätter Minze
2 EL Zucker
50 ml Wasser

Zubereitung:
Die Wassermelonen-Würfel über Nacht einfrieren (nur für die Slushy Variante).

Am nächsten Tag einfach alle Zutaten zusammen im geeigneten Mixer pürieren. Fertig.

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ich liebe Smoothies generell..aber dieses Rezept ist für mich das beste:
Ananas, Kokosfleisch,Kokosmilch, Spinat..

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Mango Ananas Smoothie

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Mango - Limetten Smoothie

Zutaten:
250g Joghurt natur
600g Mango
2 EL Limettensaft
1TL Limettenabrieb
2 EL Puderzucker

Zubereitung:

Den Joghurt in einen Mixer geben. Die Mangos schälen, entkernen, in Würfel schneiden und zum Joghurt geben. Den Limettensaft, Limettenabrieb und den Zucker ebenfalls dazu geben und alles feincremig pürieren. In Gläser füllen und mit einer Limettenscheibe am Rand servieren.
Je nach Größe der Gläser ergibt die Menge zwei bis vier. Nach Belieben kann man auch noch mehr Puderzucker dazu geben. Am besten schmeckt der Smoothie, wenn die Mangos gekühlt sind.

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Mango - Ananas - Papaya; super lecker!

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Frisch gepresster orangensaft aus 3 orangen, eine banane, 1 löffel chia samen und eine halbe ananas

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Gurke-Spinat-Banane mit Kokoswasser und Limettensaft

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Mein Lieblings-Smoothie-Rezept:
Orangensaft, gefrorene Himbeeren, Vanillezucker und Joghurt mit dem Stabmixer pürieren und mit etwas Zucker abschmecken.

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Erdbeer Bananen Smoothie

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Spinat + Apfel/Birne + dunkle Trauben + Zitrone. :)

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Heidelbeeren,
Apfel,
Mandeln,
Wallnüße,
Ingwer,
eventuell Kokosmilch
Lecker

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Huhu,

das ist aber ein schöner Gewinn.

Im Einkaufscenter lasse ich mir gern Folgendes mixen:

Spinat, Apfel, Pfirsich, Zitrone und viel frischen Ingwer. :)

LG

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Banane-Erdbeere-Himbeere

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frische Ananas und ein Hauch frische Minze müssen in meinem Smoothie sein

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Naturjoghurt+Erdbeere+Banane

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Am liebsten mag ich Smoothies auf Basis von Himbeeren... meist mit 1 Banane, 1/2 Apfel und etwas Buttermilch

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Smoothies mit Erdbeeren und Mango liebe ich.

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Mein Lieblingssmoothie besteht aus gefrorene Früchte- Vanillejoghurt- Vanilleschote- Orangensaft

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banane , kirsch minze

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Erdbeere und Papaya finde ich super !

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Kaki - Orange - Banane :-)

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Ich möchte gerne mal smoothies probieren aber habe dafür kein rezeptbich.würde mich darüber sehr freuen

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Bananen-Himbeer-Smoothie

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Ich mag sehr gerne Erdbeere, Himbeere und Blaubeere

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Ich liebe Smoothies in unterschiedlichen Kreationen und bevorzuge ein Smoothie, bestehend aus Mango, Ingwer und Minze.

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Gefrorene Himbeeren, Banane, Orange, ein wenig Joghurt

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Ich bevorzuge immer ein Obst-Smoothie, besonders gern Hombeere-Apfel-Kiwi!
Der Tag fängt für mich dann gut an!!!!!

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Obst-Smoothies mag ich sehr gerne und da am liebsten die roten Früchte. Ich habe zugegebenermaßen noch nichts grünes (Gemüse) probiert, möchte ich aber eigentlich auch nicht.

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Bananen-Erdbeeren Smoothie

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Bananen- Erdbeer Smoothie

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Apfel-Birnen-Smoothie

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Kokoscreme, etwas Orangensaft, frische Ananas, Banane, frische Erdbeeren <3

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Banane, Kokosmilch, Mango und Joghurt

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Jetzt im Winter lieben wir u.a. unseren weihnachtlichen "Apfel-Birne-Marzipan-Smoothie". Gesund ist anders, aber die Seele braucht zwischendurch ja auch mal ein paar Streicheleinheiten. ;-)

Zutaten für den "Apfel-Birne-Marzipan-Smoothie" (2 Portionen):

- 1 Apfel
- 1 Birne
- 40g Marzipan
- 2 EL Cranberries (getrocknet)
- 2 EL gehackte Mandeln
- 1 TL Zimt
- 400ml Mandelmilch

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Himbeer Banane Apfel

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Kiwi-Bananen Smoothie

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Banane-Himbeere

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Mein Lieblingssmoothie besteht aus Banane, Apfel, Erdbeer, Zitrone und chia-samen :)

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Erdberr - Banane - Honig

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Ich liebe erdbeer-banane-honigmelone-kiwi

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ich mag Smoothie mit Mango, Banane und frischer O-Saft, sehr lecker

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Etwas milch/Joghurt eine Banane, ein paar gefrorenen Beeren und dazu etwas minze! :)

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Erdbeere, Orange und Banane mit einem Spritzer Zitronensaft

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Beeren-Früchte mit Banane und Milch. Im Winter gern auch noch mit einem Teelöffel Haferflocken. Macht munter und man friert morgens nicht so. :-)

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Joghurt, Banane und Avocado

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Hallo ,habe leider auch noch nie einen richtigen frischen Smothie getrunken .
Meine Wahlzutaten wären Banane ,Erdbeer ,Pfirsich und Orange

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Erdbeer und Banane

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Ich bin für alle Smothies eigentlich offen , am liebsten mag ich aber Smothies mit Himbeeren oder Erdbeeren ohhh Lecker :) dazu noch ein bisschen Milch und Quark und es ist perfekt. Natürlich würde ich mich auch bei neuen Smothies in dem Rezeptbuch inspierieren lassen :)

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Ich hab noch nie einen Smoothie getrunken und würde gerne jetzt damit anfangen! Banane sollte mit rein.

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