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2.5.2016

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Frühjahrsputz mit anschließendem Angrillen

Hähnchenbrust mit Bacon umwickelt

Die Sonne scheint, es ist abends wieder länger hell und wärmer wird es auch von Tag zu Tag! Wer wirklich in der kalten Jahreszeit eine Grillpause eingelegt hat, der fängt spätestens jetzt an, seinen Grill aus dem Keller oder der Garage zu holen und ihn für die erste Grillsession vorzubereiten.

 

Bevor angegrillt werden kann, sollte zunächst der Grill überprüft werden. Sind alle Schrauben noch fest angezogen? – Nichts ist unangenehmer als wenn der Grill samt Fleisch in sich zusammenfällt. Da der Grillrost schon am Saisonende gereinigt worden ist, reicht es jetzt, diesen nur kurz abzuwischen und eventuell leicht einzuölen. Alte Briketts oder Kohlen, die im Winter feucht geworden sind - bitte wegschmeißen; zum Grillen sind diese nicht mehr zu gebrauchen. Kohlen sollten also für die Überwinterung immer an einem trockenen Ort aufbewahrt werden.

 

Schlauch und Anschluss beim Gasgrill kontrollieren

 

Soweit die Vorbereitung bei einem Kohlegrill. Habt ihr einen Gasgrill zu Hause stehen? Dann müsst ihr unbedingt Schlauch und Anschluss kontrollieren. Sitzen die Schrauben noch fest, oder ist der Schlauch vielleicht im Winter brüchig geworden? Hier unvorsichtig zu sein, kann zu schlimmen Unfällen und Verbrennungen führen!

 

Start in die Grillsaison: Los geht’s!

 

Alles vorbereitet? Dann kann es ja losgehen, am besten gleich allen Freunden Bescheid geben, Bier und Grillgut einkaufen und dem entspannten Grillabend steht nichts mehr im Wege!

 

Für den Start in die Grillsaison habe ich auch noch ein leckeres Rezept vorbereitet. Es ist wirklich einfach zu planen, schmeckt super und man kann sich wieder etwas mit dem indirekten Grillen auseinandersetzen, ohne Angst haben zu müssen, das Essen zu verbrennen.

 

Hähnchenbrust mit Avocadocreme-Füllung umwickelt mit Bacon

 

Hähnchenbrust mit Bacon umwickelt

 

Zutaten

  • 3 Stücke Hähnchenbrüste
  • 1 Päckchen Bacon
  • 1 Stück Avocado
  • 1 Stück Tomate
  • 1 Stück Zwiebel
  • 1 Esslöffel Frischkäse (mehr geht auch)
  • evtl. einen kleinen Schuss Zitrone
  • 1-2 Teelöffel Sapore di Maremma von Royal Spice / Alternativ ein anderes Gewürz für Hähnchen

Von der Avocado brauchen wir nur das grüne Fruchtfleisch. Die Tomaten und die Zwiebel klein schneiden und mit der Avocado und dem Frischkäse vermischen. Je nach Geschmack noch mit Pfeffer und Salz würzen. Es kann noch ein Schuss Zitrone dazugegeben werden, dann bleibt das Fruchtfleisch der Avocado länger grün.

 

Avocadocreme

 

Die Hähnchenbrüste waschen und mit einem scharfen Messer eine Tasche hineinschneiden. Jetzt werden diese mit der Avocadocreme gefüllt. Mit einem Löffelstiel schaffen Sie es, die Creme komplett in die Taschen zu bekommen. 

 

Hähnchenfleisch würzen und mit dem Bacon umwickeln.

 

Das Fleisch würzen und mit dem Bacon umwickeln. Den Grill auf 180 Grad stellen und indirektes Grillen vorbereiten. Die Hähnchenbrüste darin circa 45 min grillen. Jetzt ist der Bacon knusprig und das Hähnchenfleisch saftig und lecker. Für den Start in die Grillsaison genau das Richtige! Mehr Grillrezepte gibt es auf meinem Blog http://bauchvoll.de/.

 

Kontakt

 

Carsten Grommel
Versicherungsbüro Grommel & Söhne
Betriebswirt (VWA) / Kaufmann für Versicherungen und Finanzen
Sanddornstr. 8
49716 Meppen
Tel.: 05931/88650
Fax: 05931/886515
carsten.grommel@ergo.de
http://www.carsten.grommel.ergo.de 

 

Gewinnspiel: Grillzubehör von Weber (bis 9. Mai 2016)

 

Damit auch Sie in die neue Grillsaison starten können, verlosen wir hochwertiges Grillzubehör von Weber: Unser Set besteht aus einem dreiteiligen Edelstahl-Grillbesteck, einem Geflügelbräter, einem Thermometer, einer dreiseitigen Grillbürste und dem Buch "Weber's Grill Bibel".

 

Bitte beantworten Sie bis zum 9. Mai 2016 unsere Gewinnspielfrage per Kommentar unter diesem Blogbeitrag. Wir verlosen unter allen Teilnehmern den Hauptpreis (Grillzubehör-Set von Weber). Die Teilnahme am Gewinnspiel „Grillzubehör“ und dessen Durchführung richten sich ausschließlich nach diesen Teilnahmebedingungen.

 

Grillzubehör von Weber

 

Teilnahmeberechtigt sind alle natürlichen Personen mit Wohnsitz in Deutschland, die mindestens 18 Jahre alt sind. Alle Mitarbeiter der ERGO Group AG sowie Vermittler der ERGO Beratung und Vertrieb AG, deren Angehörige und alle an der Konzeption und Umsetzung des Gewinnspiels beteiligten Personen sind von der Teilnahme ausgeschlossen.

 

Bitte beachten Sie, dass Sie im Kommentarformular eine gültige E-Mail-Adresse angeben. Sie erhalten nach der Abgabe des Kommentars einen Bestätigungslink an diese E-Mail-Adresse, den Sie anklicken müssen, damit Ihr Kommentar freigeschaltet werden kann. Die Gewinner werden am 11. und 12. Mai 2016 per E-Mail benachrichtigt.

 

Unsere Gewinnspiel-Frage lautet: Wann, wo und wie starten Sie in die Grillsaison?

schlecht ausreichend durchschnitt gut besonders gut
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114 Kommentare

Wir haben die Grillsaison bereits an Christi Himmelfahrt im Garten eröffnet. Mit Fleisch, Grillkäse und Gemüse war für jeden etwas dabei.

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Wir starten relativ spontan in die Grillsaison. Sobald es warm genug ist, um ohne dicken Mantel draußen zu sitzen geht´s los.

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Die Grillsaison hat bei uns am 1.Mai angefangen!

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Grillsaison geht über das gesamte Jahr einen wirkliche Starttag gibt es nicht, gegrillt wird immer nach Lust und Laune. Am liebsten im Garten.

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Wir bzw. mein Schwiegersohn soll dies schöne Besteck bekommen, wenn ich gewinne. Er hat sich vor ein paar tagen einen Smooker gekauft, ein klasse teil. Gestern am Vatertag haben wir es eingeweiht und die Grillsaison hat begonnen.
Danke für die nette Antwort bei Facebook.

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Unsere Grillsaison hat gestern, am Vatertag, begonnen. Das Wetter war traumhaft, so dass wir entschlossen haben einen schönen Tag im Garten zu verbringen und zu grillen!

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Wir haben dieses Jahr schon im Februar angegrillt! Da gab es ein paar Tage, wo es recht mild war und wir konnten leider nicht mehr warten. Und bekanntlich schmeckt das erste Gegrillte im Jahr immer am ALLERBESTEN!

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Da wir nie Abgrillen brauchen wir auch nicht Angrillen. Egal ob Sommer oder Winter, Regen oder Sonnenschein, Wind oder Wetter, bei uns wird immer gegrillt!

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Wir müssen nicht angrillen, weil wir den Grill das ganze Jahr über am Laufen halten. Sogar die Terrasse ist überdacht, sodass bei Regen oder Schnee ebenfalls gegrillt werden kann. Ich koche leidenschaftlich gerne und bin dementsprechend auch am Grill immer am Experimentieren.

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Ich starte im Juni, wenn mein Freund Geburtstag hat :)

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Wir haben schon im März angefangen. xD War zwar bitterkalt, aber mein Mann hat da Geburtstag und da muss einfach gegrillt werden. :D

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Wir haben dieses Jahr am 16.4. angegrillt!! Eigentlich ist es in meiner Familie schon seit ich denken kann Tradition am Geburtstag meiner Oma (10.5.) anzugrillen, aber in diesem Jahr hat mein Freund einen Gasgrill von mir zum Geburtstag bekommen! Dieser wurde natürlich gleich aufgebaut und eingeweiht! Mit Freunden und Familie. Seitdem haben wir nun heute zum 4. mal gegrillt und ich freue mich jetzt schon wieder auf's nächste mal :) Ich liebe es zu grillen und es kann so vielfältig sein und abwechslungsreich *yammi*

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Bei uns startet sie morgen, endlich ist ja Frühling

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Mein Geburtstag am 26. April liegt zeitlich günstig, daher ist der Start in die Grillsaison mein Geburtstag (bzw. das erste Wochenende danach). Dieses Jahr war Angrillen am 30. April bei mir im Garten zusammen mit Familie und Freunden.

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Die Grill Saison kann nicht starten, da sie nie endet. Wir grillen/smoken das ganze Jahr über.

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Ich bin gemeinsam mit meinen lieben Freunden am 01. Mai in Grillsaison gestartet.

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Mein Vater hat die Grillsaison mit dem 1. Mai gestartet. Er grillt fürs leben gern, er würde vor freude Purzelbäume schlagen… naja hoffentlich nicht, der fitteste ist er lange nicht mehr und sein Rückgrat würde es nicht mit machen :/ Deshalb werde ich ihn fesseln bevor ich ihn mit dem Grillzubehör überrasche (sollte die Glücksfee mich auserkoren). Sicherheit geht vor 😀 ausflippen kann er dann im sitzen. Ich drück ihm die Daumen <3

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Am 23.5. meinem Geburtstag auf meiner Terrasse

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... wir haben sie heute auf unserem reiterhof eröffnet ;-)

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Die Grillsession wurde heute im Rahmen des Vatertags bei tollem Wetter mit guten Freunden eröffnet.

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Bei uns geht es am kommenden Sonntag los... in unserem Garten..... mit ausreichend Grillfleisch, Salaten und reichlich Getränken :D

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Wir werden diesen Sonntag, 8. Mai in die Grillsaison starten ! In meinem Garten mit meinen Freunden und Freundinnen sowie meiner Mama und meinem Partner. Ich freue mich drauf und hier hoffe ich auf mein Glück !

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Genau heute !

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wir haben heute am Vatertag die Grillsaison im Garten eröffnet

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Wir haben heute die Grillsaison bei meiner Mama eröffnet

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Wir werden am Sonntag das erste Mal zu Hause grillen.

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bei mir wird das ganze Jahr gegrillt wenn es nicht gerade regnet oder schneit

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Wir starten immer mit der Grillsaison auf unserer Terrasse, am 2. Mai auf meinem Mann seinen Geburtstag mit der Familie und unseren Freunden !

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Grillstart war bei uns am 01. Mai im Garten, zusammen mit Freunden und Familie

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Wir starten am Wochenende mit der ganzen Familie.

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Am kommenden Samstag im schönen Burgenland ☺

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Wir haben schon längst die Grillsaison gestartet, mein Sohn und seine Freunde grillen auch im tiefsten Winter.
Jetzt kommen ein paar Geburtstage, da wäre das Grillzubehör perfekt.

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Wir haben heute gegrillt gemeinsam mit unserem Vater.

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Wir haben heute mit dem ersten Grillen angefangen bei perfekten 25 Grad und voller Sonne am Ufer des Rheins unter ein paar Bäumen auf einer Wiese :) ...haben uns einfach Fleisch und einen InstantGrill mitgenommen :)

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Wir haben am letzten Wochenende in unserem Garten "angegrillt", anläßlich einer Doppel-Geburtstagsfeier, mit einem Holzkohlengrill von Weber ;)

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Wir starten kommendes Wochenende in unserem Garten

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Wir sind zZt. auf Mallorca und haben den Muttertag (in Spanien ist am 1.5. Muttertag gewesen) im Garten beim Grillen genossen...
Man(n) hatte reichlich zutun und Frau ließ sichs munden...

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Wir haber den Angrilltag bereits hinter uns!
Am 23.4. mit der ganzen Familie... lecker Rippchen, Hähnchenschenkel...

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Wir sind schon seit ein paar Wochen wieder grilltechnisch unterwegs. Allerdings mit einer Frostpause.

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Aufgrund des wechselhaften Wetters und eines Umzugs startet unsere Grillsaison leider erst heute. Aber dafür wir die Zeit reichlich genutzt. :)

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Wir starten immer, sobald es etwas wärmer wird und das Verlangen zu groß wird :)

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Die Grillsaison habe ich heute eröffnet, zum Vatertag. Familie und Freunde sind da, wir geniessen die Sonne das leckere Essen und die Zeit miteinander, was gibt es schöneres.

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Letzten Samstag haben wir im Garten eines Freundes seine beiden Grills angeworfen. Darauf kam mariniertes Fleisch, Würste und Gemüse. Der Tisch war voll mit versch. Tapas und auch noch jede Menge Salate und eine Vielfalt an Brot.
Es war superlecker :D
Die Grillsaison wurde bei uns mit Paucken und Trompeten eröffnet :D

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Heute abend fangen wir an dazu einen leckeren Salat

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Bei uns war es gestern der Fall, auf unserer frisch überholten Terrasse mit der Familie, Salaten, Würsten, Nackensteaks und Frikadellen.

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bei uns wird das ganze Jahr über gegrillt ; egal wie das Wetter ist und unsere 3 Mädels sind begeisterte Grilltussen ;)

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Wir haben schon das erste mal im Januar gegrillt. Natürlich warm eingepackt. Gegessen wurde dann in der warmen Stube.

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Wir haben die Saison am 01.05. mit einem großen Familientreffen beim Opa begonnen.

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Am 23.4. angefangen in unserem Garten mit der Familie und Bratwürstchen

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Wir werden heute das erste Mal wieder grillen.
Wir freuen uns drauf.
Das Wetter ist ja toll.

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wir starten heute nachmittag die Grillsaison mit Kindern, Enkeln und Urenkeln, die Sonne lacht, drum wird's gemacht

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Nächstes Wochenende Zuhause im Garten mit Familie auf dem selbstgebauten Grill

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Heute zum Vatertag beginnen wir unsere Grillsaison

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ich starte heute die Grillsaison in unserem Garten. Das Wetter ist einfach so toll.

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Wir beginnen heute bei uns im Garten mit dem Start in die Grillsaison!

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wir haben dieses jahr hineingegrillt. war ja schönes Wetter! also am 1.1. um 0 uhr :-)

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dieses Jahr haben wir hineingegrillt. Dementsprechend der 1. Januar. und seitdem 4-5 mal gegrillt. :-)

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Auf unserer schönen Terasse fand die Eröffnung der Freiluftsaison für die Mitesser -es gab leckere Spareribs- statt, ansonsten bin ich irritiert: Grillsaison? Bei uns wird ganzjährig gegrillt....

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Bei uns war es die Woche nach Ostern als wir den Grill aus dem Winterschlaf geholt haben. Unser Platz ist bei uns auf dem Hof.

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Wir starten Ende Mai bei einem Grillfest von guten Freunden in die Grillsaison.

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Beim ersten guten Wetter... :-)

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Ich bin gestern zuhause in die Grillsaison gestartet

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Die Grillsaison begann vor etwa 14 Tagen auf dem Balkon. Freunde einladen, Grillfleisch besorgen und schon kann es losgehen. Ich liebe Grillen :-)

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Wir sind bereits im Winter in die Grillsaison gestartet aufgrund der milden Temperaturen, da wir absolute Grill- und Barbecuefans sind :-)*smile !!!

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Wir sind schon in die Grillsaison gestartet. Beim ersten Sonnenschein haben wir zu meinem Geburtstag im April den Grill rausgeholt.

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Angrillen? Nie abgegrillt! Wetter und Temperatur sind meinem Weber Gasgrill völlig egal.

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Die Grillsaison habe ich letzten Samstag begonnen

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Wir haben bereits vor einigen Wochen in unserem Garten angegrillt. Wir konnten es kaum erwarten. 😋

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Es gibt keine richtige Saison bei uns. Wir grillen, wenn wir Lust haben. Und das ist schon oft. Grillen in gemeinsamer Runde macht einfach Spaß und es ist einfach nur lecker. Da das Wetter zunehmend schöner wird, wird natürlich jetzt mehr gegrillt als zum Beispiel an schlechteren Tagen.

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Wir werden am sonntag in die grillsaison starten^^ im garten meines freundes bauen wir unseren grill auf und mit speckläppchen wird gestartet. dazu gibts selbsgemachten salat und wir testen das oben genannte rezept^^

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Am Wochenende zum Muttertag im Garten :) Vielen Dank für so eine tolle Aktion!

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Bei uns endet die Grillsaison nie, das ganze Jahr, egal bei welchem Wetter, wird gegrillt auf der Terrasse.

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Wir haben die Grillsaison auf unserer Terrasse bereits gestartet

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wir haben letzte Woche schon angegrillt, natürlich bei uns im Garten, in unserer Grillhütte !

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Wir starten morgen in die Grillsaison beim Beachvolleyball mit der Vereinsmannschaft, wie jedes Jahr am Galgenberg. Für nächstes Jahr wäre der Gewinn echt ideal

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Grillen !!?? Wo kommt nur das ganze Fleisch her? Aus Lohne von Wiesenhof - das ist doch schon gegrillt!!

Man kann sich doch die Holzkohle sparen!

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Wir starten kommendes Wochenende mit der ganzen Familie im heimischen Garten in die Grill-Saison! Das Wetter soll ja spitze werden, weshalb dem Grill-Fest nichts mehr im Wege steht ;)

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wir grillen das ganze jahr auf der Terrasse

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Ich starte mit meiner Familie in unserem frisch renovierten Haus nach Pfingsten in die Grillsaison.
Natürlich gehört eine frische Bratwurst und mariniertes Fleisch dazu. Es fehlt uns aber noch das passende Grillbesteck....!! :-)

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höchstwahrscheinlich am Geburtstag unseres Sohnes Ende Mai

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Grillen kann man das ganze Jahr ;-)

Schöne Grillsaison euch allen

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Wir haben die Grillsaison schon am 19. März eingeläutet, als die ersten Sonnenstrahlen im Center Park im Hochsauerland durchkamen.

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Grillstart war bei uns am 01.Mai im Garten, zusammen mit Freunden und Familie :)

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Wir haben schon vor 2 Wochen die Grillsaison gestartet! Auf unserem Balkon mit einem leckeren Rib-Eye-Steak =)

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Wir haben die Grillsaison am 1.04.2016 mit dem Geburtstag meines Freundes und einem neuen Schwenkgrill eingeläutet.

Das richtige Zubehör fehlt noch dazu!!!

🍀🍀🍀🍀🍀🍀

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Wir haben im Januar unsere Grillsaison eröffnet :)

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Die Grillsaison wird dieses Jahr bei uns am nächsten Wochenende eröffnet. Freu mich schon auf die Salate.

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Am 11 April haben wir die Grillsaison auf unserer Terrasse eröffnet.

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Zu Silvester hatten wir den Raclettegrill genutzt. Den Grill im Garten haben wir dieses Jahr auch schon ein paar Mal angeschmissen. Das war z.B. Ostern und am, kurz darauf folgenden, Geburtstags des Partners meiner Mutter der Fall. Jetzt an Muttertag werden wir sicher wieder grillen (Vatertag wird nicht gefeiert, da mein Daddy schon lange tot ist). Es werden jedenfalls, jetzt erst recht durch das wärmere Wetter, noch viele Grillabende folgen :) Meine Mom, meine Sis und deren Partner lieben es einfach zu grillen :D Und der Hund freut sich immer auf die heruntergefallenen Sachen. :)

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Am Vatertag geht's los - mit der ganzen Familie, Freunden und Nachbarn. Die Vorfreude steigt stündlich :-)

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Wir haben Mitte April angegrillt und den einen warmen Tag im April gleich genutzt

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Bei uns auf dem Balkon haben wir die Grillsession schon mit Freunden im April gestartet.

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Dieses Wochenende

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Bei uns wir traditionell am 1. Januar im neuen Jahr angegrillt :)

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Wir haben die Grillsaison in diesem Jahr schon Ende März bei uns auf dem Balkon gestartet, da das Wetter zu Ostern schon so einladend war. Leider haben wir dafür nur einen Elektrogrill. Mit Holzkohle wird dann bei den Eltern gegrillt. Das Rezept klingt wahnsinnig lecker und ist direkt schon mal abgespeichert. Würde mich sehr über das Set freuen!

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Bei uns hat die Grillsaison seit Ostern angefangen :) Wir sitzen dann immer zusammen mit unseren Kindern im Garten und genießen das schöne Wetter und leckere Essen ;)

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Leider konnte ich im Winter nicht grillen, mein Kugelgrill war ganz hinten im Schuppen und davor ein Wald aus Oliven, Orleander und anderem Gestrüpp. Aber die Pflanzen sind jetzt raus, egal ob´s nochmal kalt wird. Ich komme wieder an meinen Grill und Donnerstag ist Grilltag!! Rollbraten und Krautsalat!

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ich/wir starten immer zuerst auf der Terasse mit dem Elektrogrill. Bratwurst und ein Paar Spießchen!

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Gestern am 1. Mai haben wir mit den Nachbarn gegrillt. Wie jedes Jahr. Sozusagen unser Maiabend ;-)

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An Himmelfahrt werden wir dieses Jahr das 1. Mal grillen. Die Wetter-Prognosen geben Hoffnung, dass es ein toller Tag wird ;)

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An Himmelfahrt starten wir in die Grill-Saison, das Wetter soll ja gut werden :)

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Bei uns gibt es keine direkte Grillsaison sondern eher Ganzjahresgrillen.
An Weihnachten haben wir am 1.Feiertag gegrillt, das war toll.
Wir grillen meistens bei und mit meinen Elter zusammen im großen Hof -von Gemüse, Würstchen bis Fisch kommt alles auf den Rost. Für meinen Mann muss es aber im Frühjahr imemr Spare Ribs geben :)

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Bei uns ist immer am 1. Mai bei meinem Bruder aufm Hof mit dem guten alten Holzkohlegrill angrillen. Falls das Wetter nicht mit spielt, dann eben unterm Dach.

Unser Start in die Grillsaison war schon vor einigen Wochen und zwar gaaaaanz entspannt im Garten mit anschließendem Essen im Kaminzimmer. Gegessen wurde viel Gemüse und guter Fisch.

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Wir haben die Grillsaison schon auf dem Balkon vor einiger zeit eingeläutet ;)

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